Réalisez vos sauces minute, juste après cuisson, avec très peu de préparation…

Cuisinier restaurateur, Benjamin vous explique 2 méthodes principales dans cet eBook, la première dite rapide et une autre avec un peu de préparation en amont.

Nous verrons les 2 méthodes en détail afin de préparer de super sauces " minute ".


  • Version 3.1
  • Formats : iBooks – Kindle Replica – PDF
  • Market-place : Amazon

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