Devenez un as des sauces avec cet eBooks ! Des recettes de chef à la portée de tous…


Les sauces, des merveilles accompagnant viande ou poisson, des délices en plus dans l’assiette, un bonheur pour les papilles…

Une sauce relève son plat, l’assaisonne, le sublime, le colore, le fait briller, le complète…

Comment réaliser 22 sauces maison + 14 sauces Bonus, au total 36 sauces, comme au restaurant. Nous verrons également l'astuce des glaçons de sauces pour épater vos amis...



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L'extrait comprend l'introduction + 5 sauces piochées au hasard...

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  • Version 3.1
  • Formats : iBooks – Kindle – PDF
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87

PAGES

36

SAUCES

14

BONUS

24

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C'est un eBook qui me tient à coeur car je suis un fanatique de sauces... A mon avis, la sauce est l'élément le plus important dans une assiette. Même avec une viande mal cuite ou de mauvaise qualité, si la sauce est très bonne, votre assiette est sauvée. Et si votre cuisson est réussi et que la viande est de qualité alors la sauce la sublime. Dans tous les cas, la sauce révèle une assiette...

Bonne lecture et merci d'être ici...

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