Mes crêpes au chocolat


Demain c’est la chandeleur ! ✌️ Je vous donne donc ma recette des crêpes au chocolat au lait, cette recette est simple et inratable ! 👌 Cette semaine je vous livre plusieurs recettes autour des crêpes, je vous réserve une petite surprise salée sur le même thème… 😋 Gardons le contact 😉


crepes-chocolat

Préparation(s)

Repos

J’ai besoin de quels ustensiles pour cette recette ?

Un robot blinder, une poêle, une spatule longue plate.

Les ingrédients :

Pour une quinzaine de crêpes


  • 1/2 litre lait
  • 35 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 175 gr de farine
  • 100 gr de chocolat au lait
  • 15 gr de beurre pour la cuisson

Difficulté
Facile


Coût
Très abordable

Préparation et cuisson

Nous allons préparer la pâte à crêpes, la laisser reposer...


  1. Mettez tous les ingrédients dans le blinder, mixez 1 minute.
  2. Passez la pâte à crêpes à l’aide d’une passette.
  3. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  4. Ajoutez le chocolat fondu dans la pâte à crêpes, fouettez pour lisser la masse.
  5. Laissez reposer la pâte 1h30 à 2h au frais.
  6. Cuisez vos crêpes à l’aide d’une noisette de beurre à chaque crêpe.
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